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2023/11/22

「トマトの最適解」に目覚めてハマる2023秋冬🍲

「ひとりめし」という番組があって。 同期とか仲良い芸人がペアになって、スマホのリモートでつながりながらそれぞれが行きつけの店に行って「ひとりめし」をするという内容。 最初の方、ジャンポケ斉藤さんと見取り図リリーの回があって、その番組で、麻布十番のおでんやさんに行ったリリーが「ここのを食べると、トマトの食べ方のいちばん正解はおでんじゃないかと思う」と紹介してたのをみたのがきっかけで。 と思ったのがきっかけ。まあ最初は半信半疑で。 「おでんはトマトの最適解」に目覚めた日 そのときは、夫氏がコロナの病み上がりで ...

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2023/11/11

[比較: ソメラボ / ビッグママ]黒染め・ネイビー染めをそれぞれやってみた→結果編!(+おまけ:ニット穴のお直しも)

以前やった「黒染めとネイビー染め」が、これがなかなか良かったんですが、、、「申し込んであとは結果待ち!」という記事を書いた後に・・・ 気づけば1年経ってた!!!! という目も当てられないズボラさですが。。 最近またネイビー染をやりたいなと思ったりしたので、思い出しながら改めて記事にまとめることにしました!ということで、まず申込編はこちら! ソメラボとビッグママの申込内容 ということで、まずは注文した内容をおさらい。 ソメラボ→シャツ4枚(黒・ネイビー) ソメラボでは、H&Mあたりでかなり昔に買った ...

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2023/10/18

Oisix再現レシピ!「ラザニア」がまさかのお手軽料理になった!

ラザーニア。 マカロニのミートソースグラタンのことをラザーニャと呼ぶ実家に育ち、ちょくちょく登場するそれが好物でもあった私は、大人になってラザーニャが板状パスタを重ねたものだと知るわけですが。 そしてOisixで新たなラザーニャの扉が開く でもラザーニャって美味しいけど、見るからに作るのは面倒くさそうじゃないですか。板パスタとミートソースとホワイトソースを3層重ねるのを何回も繰り返すだなんて!!(イタリア人は美味しいものに対する手間と根気と執念がすごい…と常々思う) ところが、とある日、オイシックスのキッ ...

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2023/10/14

奈良の旅マンガ(ネームを描き始めた…)

ふと自分のSNSプロフィールを見直したりしてたら、どのプロフィールにも「旅コミックエッセイを描くのが夢」と書いているもんだから、、、 という心の声がどこからともなく聞こえてきて。。ちょっとした隙間時間に、少しずつでもネームとか始めてみようかと思いたちました。 まずは環境づくり(Notionにネームのストック箱) ということで、まあスキマ時間に、マンガ描きを少し練習も含めて注力再開しようとまずはNotionを使った仕組み化を整えたりしてました。 以前、X (旧Twitter)で前に見かけたNotionのメモ ...

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2023/10/3

似顔絵&クロスハッチング…相変わらず"やりたい"が溢れすぎる!!!🥺✨

似顔絵ってすごいワザですよね〜。ただ実写的に描くのでもなく、特長をとらえつつ「本人の思う自画像」として似てる感が大事!っていう。 似顔絵…を描ける人になりたい、、、のだけど。 ちょっと前に買ってあったこの本。ずっとやってみたいと思いつつ、なかなか練習できてなかったやつ。 似顔絵って難しいよね 似せるための観察方法と考え方 created by Rinker Amazon Yahooショッピング 試してみました! 1枚目〜3枚目の黒柳徹子さん・さかなクンさん・笑福亭鶴瓶さんは本に載ってたデフォルメ ...

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2023/10/1

こたけ正義感の「逆転裁判」ゲーム実況が、最近めっちゃ更新待ち遠しすぎる件!!🥺✨✨

と、どこからか聞いてきた夫。 そのゲームはこれ! 「逆転裁判」 言わずとしれた、大人気ゲーム作品。 宝塚の演目としても、パート1・パート2に続き(蘭寿とむさん主演)、スピンオフ(瑠風輝くん主演)までコラボ展開されてる大人気作品! ゲームの「逆転裁判」自体をやったことがない現役弁護士芸人として、こたけ正義感が、ゲーム実況しながらつっこんでいくんだけど、、、 確かに面白い!🤣🤣🤣 法律的な間違いとかを、つっこみまくってるし!そもそも人気ゲーム作品なので、ゲーム自 ...

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2023/10/1

【恵比寿 綾川】秋冬になると絶対食べたい「鍋焼きラーメン」が実は絶品すぎる話✨✨

恵比寿は最近ほんとにラーメン屋激戦区化がますます激化してる感じがしますが。そのなかでも屈指の人気なのが「手打ち親鳥中華そば 綾川」。 いつ行っても行列…なんなら開店前から毎日行列な人気店なのです。(ちなみに、11時開店なのですが2巡目で11:20ぐらいを狙うと意外とすんなり入れることもあるのでおすすめ) でも秋冬は「鍋焼きラーメン」も実はめちゃおすすめ! (追記:2023/10) 追記① …思ったら今年はなかったーーー!!(号泣) というかこの記事、最初に食べて感動して、そこから2年越しで写真やら動画やら ...

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2023/9/30

週末の五反田グルメおさんぽコースが最高♫(麺屋彩音→鶏肉専門店信濃屋→コクミンドラッグ)

9月の月末のこと。 五反田にあるラーメン屋さん「彩音(さいん)」は、ビブグルマンを獲ったこともあって日本酒のペアリングセットがある、わが家のお気に入り! ランチのために、たまにわざわざ電車に乗って五反田に向かうのです。 実はこの週末は、 という五反田に行きたい下心があったので。お昼ごはんを「彩音」のラーメンで食べて → そのあと鶏肉専門店「信濃屋」に寄る、というわが家のゴールデンコースを持ちかけたのでした。 このコース、めちゃめちゃ最高!!!なんですよ! 日本酒ペアリング特製麺 @ 彩音 目的地のひとつ、 ...

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2023/9/29

真鯛らーめん「MACHIKADO」…週末恵比寿で地中海バル気分!?

知る人ぞ知る名店、、、? なのかはよく分からないけど、本当に目立たない裏路地にできたのに、絶品オブ絶品で美味しい名店。 「鯛ラーメン」とわが家では呼んでるので、今まで店名をちゃんと知らなかったけど「MACHIKADO」というみたいですね。たぶんまだ1年も経ってないわりと新しめのお店。 めちゃ美味しい…上に、ただのラーメン屋さんと一味違うのです! バル飲みが最高すぎる 最初の頃はなかったのだけど、最近、おつまみメニューも充実!そもそも野菜やワンタンなどラーメンの具たちがすごく美味しいので納得のメニューたち。 ...

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2023/9/28

食べチョク→コンシェルジュ辞めちゃいました🥺

美味しい野菜をちゃんと摂取したいなーと始めた食べチョクのコンシェルジュプラン。 だったのですが。 今回「きたあかり&メークイン各1kg食べ比べセット」を購入してみたのをきっかけに、コンシェルジュプランを辞めることにしました。 コンシェルジュじゃなくて、個別注文に切り替えました。 2022年9月からだから、1年ぐらいコンシェルジュSの隔週コースを続けてたのですが(まあそれなりには満足はしてたけど)、履歴から数えてみたら合計で20回購入してました。 そして、定期便じゃなくて都度注文に切り替えてみたメリット! ...

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2023/8/20

ついに!憧れのウェル活!(2023.8月)

クルマない族、非ウェルシア徒歩圏の民としては、待ちに待った待望の土日の20日! Tポイントも2万ポイント貯ってる!! ウェル活だと3万円分!! ウェルシアは近所にないので隣駅まで行きます。 カレーうどんで付き添い。 と言ってた夫。でもガッツリ買う予定だったから、ぜひついてきていただきたい…。と、週末ランチのお誘いとあわせて説得してみたところ、、 ということで。さっそく店の周辺のランチどころを物色し始め、カレーうどんの点数の高いお店を見つけた様子!よし! お買い物のあとに行くことで無事に交渉成立ǹ ...

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2023/8/18

食べチョクで野菜!おつまみ3選(ナスと空芯菜とピーマンと)

選ぶとワンパターンになるから、勝手に届けてくれる食べチョクの「コンシェルジュ」Sプラン=定期便を申し込んでいるのですが。ここ最近は金欠もあって、食べチョクをパスすることが多かったりして・・・。 今回久々に届いた定期便♫お茄子やピーマンやトマトなどなど、イタリアンな夏野菜が届きました。 この日はオイシックスのkitを使い果たしてて、さらに、ちょっと体調も悪かったので簡単な野菜炒めシリーズの夜ごはんに。 おナス→米茄子のとろとろステーキ 先日、鶏の水炊きのお店「美神鶏」に行ったとき、体調があまり良くなかったん ...

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2023/8/14

【ピッツァ研究部002】秘密兵器・ピザストーン✨ (ナス&ミートソース)

前回はなんか市販のピザパンみたいになっちゃっていまいちだったので、、、、 今回は秘密兵器ピザストーンを投入! 第2回目のチャレンジは、ナスのミートソースピザ! 具をのせるところまでは、上々だったんだけど… タッパーで発酵させて、頑張って伸ばして。 そしてソースを塗って、具を乗せた!!……ところまでは良かったのですが。 この具を乗せたピザ生地を、いざ、オーブンに…と思ったところ、、、 具を乗せたピザ生地が、べったりまな板に貼り付いてしまってるーーーー!!! …涙目すぎる地獄絵図。 ピザを伸ばすときに一応、打 ...

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2023/8/12

日本史世界史の「知らなかった!!」が最近面白い🤩(聖徳太子&モンゴル編)

学生時代から、歴史も社会もずっと苦手分野だったのですが。 最近は、旅や夫や食べ物の影響で、日本史・世界史がめちゃ面白くてマイブームです。今までの苦手意識の分、知らなかった知識(ちゃんと覚えてない)を新たにちゃんと知るのも楽しいし、小中学校ぐらいで習ったうろ覚えのいろんな点が線でつながっていくのがすごく楽しい!!(宝塚とかの作品の影響も大!) 今、6年前に買ったこれを読み直してるんですが、、、 「なぜ?」がわかる世界史 前近代(古代〜宗教改革) created by Rinker Amazon 楽 ...

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2023/8/11

【三連休に、初代ランチ♫】名物「白いカレーうどん」も堪能♡

「山の日」で三連休。 ちょうどお昼に外に出ないといけない用事があったので、それを済ませて13時過ぎのランチ。 朝「らんまん」の風景みてたら、蕎麦屋で日本酒をクイっとみたいなやつがやりたくなったので、 と行ってみることに。 いつもは行列なイメージだったのですが、お店の前に人がいたので並んでるかと思いきや、まさかの奇跡的にするりと待ちゼロで入店できた!ラッキー✨ 名物「白いカレーうどん」は、初めて来たとき以来! 結婚する前ぐらい、、、8年ぐらい前に、最初に来たときに食べた名物「白いカレーうどん」 ...

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国内の旅

GoTo静岡旅④: 「三河屋」で静岡おでんを食べた話。[静岡おでん・三河屋]

ハロウィンモードの繁華街を通り抜け、
青葉横丁の入り口にある三河屋に到着!

いやあ、こんなに食べてたと思わなかった。。

満足度10000%のしずおかおでん、堪能してきました!

静岡おでんの三河屋

駅から少し歩いて(10分ほど)、
繁華街を進んだちょっと先にある「青葉横丁」入り口の店です。

公式HP
静岡おでんの「三河屋」 静岡市 青葉横丁のおでん屋
静岡おでんの「三河屋」 静岡市 青葉横丁のおでん屋

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食べログ
三河屋 - 新静岡/おでん | 食べログ
三河屋 - 新静岡/おでん | 食べログ

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1回8人限定・3シフト入れ替え制

今は席を半分にして8名席にしているそう。
奥に2人サイドに4人組そして手前のわれわれとコの字型のカウンターを囲む。
手前のおでんゾーンだけでなく、真ん中に揚げもの、奥に焼きものゾーンもあって、いろいろ楽しめる屋台スタイル。

予約はできるけど完全入れ替え制になっていて時間帯は3シフトから選ぶスタイルだそう。

①17:00〜18:45
②18:45〜20:20 (←この回)
③20:20〜22:00

わが家は、18:45〜20:20の2回目枠 の予約。

時間ちょい前ぐらいに着いたんだけど、他のみなさんは何度目かの手練れの方々みたいですでに着席してました。ちなみに今は席数も少ない上にシフト制で、食べてる間も「今日はこのあとも予約分でいっぱいで…」と断られているお客さんがけっこういたので予約は必須!

そんなこんなで、
席の目の前がちょうど、おでんゾーンで高まるテンション!!

うきゃー美味しそう!!!!

三点盛りでまずスタート

こんにゃく牛すじ黒はんぺんという、
王道三点盛りがあったので、まずはビールと
そちらを注文!

静岡おでんと言えば、
名物黒はんぺん。

イワシのつみれっぽい

と思ったら、焼津・清水・沼津ならでは、
鯖や鰺、鰯など、新鮮な多獲性の青魚が主原料ということらしい(wiki)。

原料を骨ごと用いるため、舌に骨粉があたるざらざらした独特の口あたりがある。うま味成分を逃さないので、原料の魚本来の風味が強いとのこと!

ちなみに、お鍋に出来てる黒はんぺんがなくなっちゃったので、私のは待ってる間、常連さんいちばん人気という大将がおすすめしてくれた「しのだ巻き」を注文。

もちもち好きの私、めちゃ好み!

卵や厚揚げなどいくつか注文

そこから卵とかいくつか注文したけど、
すっかりおでんに夢中で撮り忘れ、、

そして厚揚げ。こちらは大きいので1つをシェア。

というか、静岡おでんは大根がないらしい!

確かにメニューにない!
おとなりの年1回の出張のたび何年も通ってるというお店大ファンのお兄さんに言わせると、

横丁の他のおでんやさんに行くと、大根を置いてる店とかあるんですよ!あれは邪道です!
ぷんすか!

 

と憤ってるぐらいでした。
ホンモノのしずおかおでんは大根がないらしい

自然薯

牛すじや練り物が続いたので…バランス重視な夫が、、、

そろそろ野菜かな…?
じゃあ自然薯!!!
自然薯…野菜…か…??(まあいいか…)

というかメニューの自然薯がずっと気になってて、つい野菜枠にねじこんでしまいました。でも頼んで正解!めっちゃアツアツ、ホクホク!塩で食べてめちゃ美味!ビールがもはやエンドレス!!!!

レバーのタレ

そしてお次はレバー。
相席(?)のグループがどちらもお店に慣れた方々だったんだけど、レバー塩焼きの注文が何度か入ってるのを見て・・・真似っこ注文❣️

秘伝のタレが絶妙に違いない

と夫のナイス判断で、わが家はタレで。
嗚呼…最高オブ最高!!!😭😭

↓見て!この美しきレバー!

 

神!美味!!

芝海老の唐揚げ

芝海老のから揚げ!
塩をつけて、めちゃ美味しい!進む💗

お隣のグループが、大絶賛しながら何回かリピートで食べてたのが美味しそうだった芝海老の唐揚げ。そのおかわり注文に便乗したところ、、、
なんとその回で、芝海老が終了!

食べれてよかったー!

と思ってたら、
おとなりグループの人、もう1組の方に、

まだ注文されてなかったですよね、食べません?

という気づかい!!!!

もらったお兄さんも、お礼に1杯おごって意気投合!
すごいこれが屋台コミュニケーション!!
O・MO・I・YA・RI!!!!

やるなあ、今どきヤングマン!!✨✨

黒はんぺんのフライ

静岡おでん名物、黒はんぺんのフライ

食感が変わってハムカツみたいなジャンク感がプラスONされて、揚げ物LOVER・私としては、断然こちらの方が好みでした!!

臥龍梅

これまたお隣さんがリピートで頼んでた日本酒。

なかなか置いてないんですよ、これ。
毎年正月は必ずこれ取り寄せるんです!

と、お隣ヤングマンの強いプッシュもあり、
試しに頼んでみることに!

大将の職人技、ぴったりナミナミ!!

飲みやすいーー!!
フルーティだね!

すごく飲みやすくて確かに美味しい!!!
ついつい、おかわり進んじゃいます🤍
(日本酒あまりよく分かんないケド😂)

牡蠣の焼き

そしてこれまた他の人が頼んでたやつ!

カキフライもいいんじゃない?
いや塩焼きでしょ!
ガーン!
秒で却下…!涙目

って、これがまた
めちゃ正解ーーーー!!

けっこう時間をかけたじっくり焼きなのに、ふわふわの柔らかさ!
不思議すぎる!!!!

水分が絶妙!!

神じゃ・・・✨

青森にんにく(ハーフ)

メニューがたくさんあり過ぎて追いつかないのでまわりの注文にひたすら追随!
そんな中で、われわれの愛するニンニク揚げが出てきたらこれは逃すわけにはいかぬ!

さすがに二人なのでハーフにしたのですが、

1個まるまるでもよかったね!✨

ホクホクでめちゃうま❤️❤️

わが家は焼肉の横でホイル焼きが定番なのですがここのは、皮ごとまるまる油にポトンと落として揚げる揚げニンニク!爆発しないよう、竹串で穴を刺してから揚げるのがポイントらしい。

今度、お家でもやってみる!!

牛すじ・糸こん・しのだ巻き

残り時間があと30分になったこのあたりから、
もう1回食べたいリピートリクエスト!

ここでやっぱり、牛すじは外せない!
あと目の前にあってずっと気になってた糸コンと最初に食べた、しのだ巻き

むにゅ〜これは幸せ!

静岡割り(1杯サービス)

ここで、サービスの「しずおか割」を。
写真に撮り忘れちゃったけど、
3000円以上で緑茶ハイを1杯サービスという今月クーポンあり!(夫がちゃんと調べて準備)

今月のWebサービス|静岡おでんの「三河屋」
今月のWebサービス|静岡おでんの「三河屋」

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つぶ貝

つい美味しくて、
写真撮る前に半分食べちゃった〜〜〜〜!😂

つぶ貝!!!

いやほんと牡蠣も美味しかったんだけど、ほんと貝がめちゃくちゃ美味しい!!!

やはり水分マジックでめちゃめちゃすごい。圧倒的に絶妙で美味でした!!!✨✨

しいたけ焼き

しいたけは、フライもあったけど、わが家はこちらも塩焼きで。これがまた、、、

最高オブ最高!!!

そしてポイントなのは茎ごと
イシヅキのところだけほんのちょっとカットして切り込み入れて焼くらしい。

茎の方に栄養があって、
猿は茎しか食べないんだよ

 

これもちょっと今度、お家でマネしてみよう!

クーポンはしずおか商品券

GOTOの地域共通クーポンは使えないらしいですが、ホテルで貰ったこちらの「しずおか商品券」が使えるとのこと!やった!

ほんと静岡ってば、
お得すぎてあっちこっちでのクーポン三昧!
水上バスで使った残り、500円分を2枚→1000円割引でした!

お得の大洪水!

次は由比漁協の桜えび!

おでんでお隣だった静岡通のヤングマンによる、

由比の桜えび、コロナで今営業してないみたいですよ…

 

という不穏な情報があったのですが……。
なんのなんの!駅から少し歩くけど、めいっぱい至福に堪能してきました♡

GoTo静岡旅⑤: 由比漁港で、至福過ぎる桜海老を堪能し尽くした話。[桜えび・くらさわ]

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美味しんぼにも載ったお店なんだって!
めっちゃ楽しみ!桜えび〜♡

 




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  • この記事を書いた人

parfum(ぐだぐだ暮らし)

【主婦ゆるめフリーランス歴3年】旅と食とゆるいお絵描き属性。いつかコミックエッセイ描きたい&夫婦でスペイン住みたい。ときどき思い出したようにミニマリストに憧れるズボラリスト。そろそろ肝臓腎臓が心配な42才。”いつも楽しそう”を心のモットーに。[本業✏…Webディレクター|映像制作|イラスト|漫画|企画|データ分析 etc.]

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