恵比寿おいしい記録

逸品グランプリなどで出会った恵比寿の美味しいお店を記録メモ！

【くじら料理「うずら」】…美味しすぎて最強すぎた鯨料理の最高峰！

ジモン大先生の動画で知ってずっと行きたかった鯨料理の「うずら」で、こういうのはなかなか機会がないというか腰重くて先延ばしになったりするから、誕生日にかこつけて嘆願し続けて、ついに実現!!!! 結論から言えば、過去最強だった！！！白金高輪のあたりも、あまり来る機会がないから新鮮。バス1本でわりとスムーズに。今回のはコースで。せっかくなのでということで、鯨メインのコースを予約してくれた♡ まずは、緑茶ハイで乾杯。京都一保堂の水出し緑茶とのことで繊細で美味しい。そして一皿目は、ミンク鯨のさらし。酢味噌が絶 ...

【恵比寿綾川】秋冬になると絶対食べたい「鍋焼きラーメン」が実は絶品すぎる話✨✨

恵比寿は最近ほんとにラーメン屋激戦区化がますます激化してる感じがしますが。そのなかでも屈指の人気なのが「手打ち親鳥中華そば綾川」。綾川といえばコレ！ほんと美味しい(T ^ T) いつ行っても行列…なんなら開店前から毎日行列な人気店なのです。（ちなみに、11時開店なのですが2巡目で11:20ぐらいを狙うと意外とすんなり入れることもあるのでおすすめ）でも秋冬は「鍋焼きラーメン」も実はめちゃおすすめ！（追記：2023/10）追記① …思ったら今年はなかったーーー！！（号泣）というかこの記事、最初に食 ...

【真鯛ラーメンMACHIKADO】…週末恵比寿で地中海バル気分!?

知る人ぞ知る名店、、、？なのかはよく分からないけど、本当に目立たない裏路地にできたのに、絶品オブ絶品で美味しい名店。「鯛ラーメン」とわが家では呼んでるので、今まで店名をちゃんと知らなかったけど「MACHIKADO」というみたいですね。たぶんまだ1年も経ってないわりと新しめのお店。 [st-card-ex myclass="undefined" url="https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13282878/" target="_blank" rel="nof ...

【ラム＆ピース】キムカツの並びにあるラム屋さんが手軽で最高すぎる件 🐏✨

とある日・・・。いやここんとこ、けっこう前だけどGWあたりから、５月６月７月８月とかなり仕事が立て込んでて・・・・。特に８月末納品に追い込まれててヒートアップしてた頃。となった日。（夫には早めに申告）ということで、いかなるときも美味しいものを食べたい夫が選んだのは、キムカツとかの並びにある、「ラムアンドピース」。わが家が欠かさず参加する「ヱビスビール逸品グランプリ」のイベントで知ったお店で。元帝国ホテルのシェフということで、ひとつひとつのメニューが本当に絶品なのです。ラムアンドピースとい ...

【恵比寿初代】三連休ランチ飲みに最高♫ 名物「白いカレーうどん」も堪能♡

「山の日」で三連休。ちょうどお昼に外に出ないといけない用事があったので、それを済ませて13時過ぎのランチ。朝「らんまん」の風景みてたら、蕎麦屋で日本酒をクイっとみたいなやつがやりたくなったので、と行ってみることに。いつもは行列なイメージだったのですが、お店の前に人がいたので並んでるかと思いきや、まさかの奇跡的にするりと待ちゼロで入店できた！ラッキー✨ 名物「白いカレーうどん」は、初めて来たとき以来！結婚する前ぐらい、、、8年ぐらい前に、最初に来たときに食べた名物「白いカレーうどん」 ...

🍺逸品グランプリ: 4日目、うまえびす…あれ変わった？恵比寿の馬肉勢力図に変化あり！？

実は恵比寿は、意外と美味しい馬肉のお店がそろってます。西には「馬喰ろう」。東には「馬肉たけし」と、、、そしてこちら「うまえびす」が三大巨頭（と勝手によんでる）として立ち並んでるわけです。うまえびすは食べ比べの逸品！【第7回】恵比寿の料理人が考える！ヱビスビールに合う逸品グランプリ | うまえびすビールの名前が地名になった「恵比寿」で料理人がヱビスビールに合わせた逸品を競い合う | ebisu-gp.com #77 うまえびすは「馬刺しと馬タングリル」1500円これがまた、クオリティとお得っ ...

🍺逸品グランプリ: 3日目は、西海岸の風を感じられる(?)西の五叉路のオイスターバーを堪能！🦪✨

さて、連休となれば、逸品めぐりも昼から捗りますね♡今年はランチで逸品を楽しめるお店が増えたのが嬉しいところ。三連休なので、張り切って昼からOYSTER！牡蠣といえば白ワイン、といきたいところですが、今年の逸品グランプリは「YEBISU ホワイトプレミアム」が推しみたいで、白つながりで確かに牡蠣にも合いそう💛 逸品グランプリ: 3日目は、五叉路のFISH HOUSE OYSTER BAR #23 OYSTER BARは「旨味を纏わせた牡蠣のタルタル自家製フォカッチャ添え」1200円【第 ...

🍺逸品グランプリ: 2日目は、フランスとスペインをハシゴできる恵比寿を堪能！✨🇫🇷🇪🇸

さて逸品グランプリ2022、2日目。前日が、京県樓さんで美味しい中華を堪能したので…と、2日目の参戦は、ほぼ毎回参加に近い常連店を2店。 1軒目は、le lion🇫🇷 【第7回】恵比寿の料理人が考える！ヱビスビールに合う逸品グランプリ | le lionビールの名前が地名になった「恵比寿」で料理人がヱビスビールに合わせた逸品を競い合う | ebisu-gp.com #04 le lionは「サバのマリネオレンジのヴィネグレット」2400円今年の逸品「サバのマリネ　オレ ...

🍺今年も始まってます、恵比寿逸品グランプリ2022🍻✨ 初日から感動の舌鼓

結婚し恵比寿が拠点になって早8年！そしてその8年前、時を同じくして始まったのが、この「恵比寿の料理人が考えるヱビスビールに合う逸品グランプリ」という神イベント。初回に参加し、感激しまくって以来、毎年全力フルスロットルで参加するわが家の恒例イベントになりました。そして今週から第7回がスタートしたのです。やったー！今年はなんと78店舗! ということで今年も始まりました。【第7回】恵比寿の料理人が考える！ヱビスビールに合う逸品グランプリビールの名前が地名になった「恵比寿」で料理人がヱビスビールに合わせた ...