ジモン大先生の動画で知ってずっと行きたかった鯨料理の「うずら」で、こういうのはなかなか機会がないというか腰重くて先延ばしになったりするから、誕生日にかこつけて嘆願し続けて、ついに実現!!!! 結論から言えば、過去最強だった！！！ 白金高輪のあたりも、あまり来る機会がないから新鮮。バス1本でわりとスムーズに。 今回のはコースで。せっかくなのでということで、鯨メインのコースを予約してくれた♡ まずは、緑茶ハイで乾杯。京都一保堂の水出し緑茶とのことで繊細で美味しい。そして一皿目は、ミンク鯨のさらし。 酢味噌が絶 ...
