お正月、金沢ひがし茶屋街で、
雨宿りでお抹茶セットをいただきました。
お抹茶、なかなかいいねえ♡
わが家も導入！ポチッ！
お家でお抹茶で一服。
なんかカッコいいじゃないですか！ということで見よう見まねYouTube予習して必要そうなものをamazonでポチ。
三日坊主になるかもなのに、
茶筌の「くせなおし」まで。
そして肝心の抹茶。
何が良さそうなのか皆目わからない。
検索して評価高そうなやつを見ても、レビューを見ると、お菓子づくり用だったり、お稽古用だったり、これはもう粉末緑茶だ！とネガコメがあったり…。
心の暴君(5才)が駄々こねはじめる…。と、たまたまFacebookでお抹茶点ててる知人の投稿が！ナイスタイミング！そこに「一保堂」と書いてあったので、速攻ググってそのなかの初心者向け商品を光の速さでポチりました。
さっそくチャレンジ！！
翌日には到着！amazon世界すごい…。
記念すべき初めてのお手前は…
見よう見まねの初お手前！
誰だって最初は初めてなのだーー！
どうだっ…！？
茶杓を1匙分しか入れてなかったので薄かったのと、根性ないので泡立ても足りなかったみたい。
茶漉しを使う、というのを見かけたので、それはやってみたのでダマにはなってなかったんだけどね。
ちなみにこれが、茶漉しを使うという秘技を教えてくれたレビューのあったアイテム。
2回目の自主練
想像してたイメージと違って残念な感じだったので泡立ての自主練ということで、その日のうちにこっそり2回目チャレンジ！
少し根気よく泡立ててみました。まだまだお抹茶とお湯の塩梅とかがむずかしいけど器をあたためておいたり茶筌も少しお湯でほぐしたり。
あ、いや、ほら写真の映え的に、、、😅
資生堂パーラーアソート
ま、なんやかんやいってもね。お茶の主役はお茶請けと言っても過言ではないわけです。
今回はちびちび食べようと
チョコにしてみました。
デイリーお抹茶習慣とともに、
ちょっとしたお茶菓子もいろいろ楽しんでいきたいな。
2日目、朝！
お湯っぽさはやっぱりあるけど、もしかしたらそれは濃茶じゃないからなのかなー？？（抹茶の種類とか？ワインみたいに軽め重めとか？）
朝、シャカシャカして、
お菓子をひと口食べつつ、
ふっと癒される香りというのも
なんかいいかも！
おまけ
最近は、お通じの関係で、
お菓子の代わりにバナナ1/2本つきが定番化してきました。
お通じの調子は今のところいい感じ！バナナパワーすごい！🍌✨✨
抹茶の方は1回だけ、お湯っぽくなくいい感じのトロミが出たのですがなかなか再現できず。。。
抹茶の量、お湯の温度、お茶碗を冷まさない、混ぜ方、泡立て方と、毎回工夫してるだけどなあ、、、。
早くベストを探し当てたいです！
