parfum（ぐだぐだ暮らし）
［オイシックスの智恵］牛丼レトルト七変化が、優秀すぎて冷凍庫の守護神な話。
レトルト牛丼、もちろんそのまま牛丼で食べても美味しいけど、献立のおかずに使う技を、オイシックスのKitのレシピで見て目からウロコ過ぎました…（以来、必ず冷凍庫に常備しています…）
うなぎの絶品な温め方：簡単ワンポイントが目からウロコ過ぎて感動した話。
……じゃなくても、うなぎっていつ何どきでも食卓に登場すればテンション爆上がりな美味しいご馳走。。 ちなみに天然うなぎの旬は秋冬だそうで。冬眠・産卵前のあたりが最強とのこと。 秋のうなぎも乙ってことですね！（口実があればなんでもオッケー） あ、ちなみに夏の土用丑の日は2回ある年もあるらしく、来年2022年は7月23日(土)・8月4日(木)だとか。 そんなうなぎ、去年とクオリティが爆上がりする温め方を知ってめっちゃ目からウロコでびびりました。 市販のうなぎのタレは"取り除く"んですって！ それはこのYEBIS ...
WordPressとか頭混みいる案件に没頭するとき、私的いちばん集中できるスタイルの話。
WordPress案件は大変！ 何が大変って、、、 調べたり考えたり、かなり深い集中が必要なので… ほんと他のことがポンコツになります😂 でも！頭の中で考えたりシミュレーションしたり、といった作業はめちゃ楽しいので、ついつい没頭してしまいます💛 見た目とのギャップ ただそのスタイルが昔からこれ…👇 でもホント、実際にPCに向かう作業は３割ぐらい。 WordPressの機能をか使って、プラグインを駆使しながら、フルサイトを設計＆構築するので、先に調べたり考える ...
「しいたけ占い」下半期〈洞窟から出てあとは全力!?〉
実を言うと、しいたけ占いについては、、、 自分の状況や流れ的にピンと来ない 前回の占い結果とあまりつながってない印象 占い結果は必ずしもしっくりこない というのが個人的な感想。なのに、それなのに、ついつい見てしまう文章とアドバイス力ってほんと凄いなあと毎回思います。 なんというか、半期ごとのざっくり目標設定と振り返りにちょうどいいんですよね。会社員じゃなくなってフリーランスにはこういう期ごとの振り返りの機会って意外と大事。 下半期の全体 遅れてやってくる青春の日々 しいたけ様 2021年下半期の牡羊座は、 ...
「しいたけ占い」もう下半期!?前期ふりかえり〈船出だったかい？〉
時の流れを速く感じるのは、忙しくて良いことなのか、それともただの加齢か… 半年の区切りということで、振り返りに便利なしいたけ占い見ながら振り返ってみることにします。。 👇こちらは上半期の抱負ver.読み返すとけっこう我ながら焦りにも似た意気込み（勢い）を感じます…。 なんて息巻いていましたけど。さてはて。 2021年上半期は…船出？ 船出…というのは、私の印象ですが。 しいたけ様 2021年上半期であなたが手に入れていくものは「最強のスピード感」です。 「2020年ではいろいろな壁にぶつか ...
冷凍海老2キロ買って、堪能しまくりパラダイスな話［海老味噌ラーメン・ビスク］
でも箱をオープンすると、見事な有頭エビが美しくぎっしり！何が「訳あり」なのか分からないぐらいに美しい。
ためしてガッテンの"海老の焼き方"でわが家に革命が起きた話。
最近、 ためしてガッテンをよく見ます。 ほぼ毎回、 へえ！それは知らなかった！という 驚きがあって楽しいし、タイトル通り 実際によく試してみたり。 なかでもダントツの 衝撃回が、、、、 エビの回！！！ これ、神回っっ！！ 衝撃の事実！ぷりぷりゆえにウマミを逃がしてた！？ エビと言えば、 プリプリの食感！ですが。 でも実は、、、 筋肉がつよつよ過ぎて、、 加熱で筋肉が収縮すると、 ぎゅううううううっと丸まって、 タオルを絞るごとく、 自らのウマミ成分を、 外にしぼり出してしまう！！ のだそう！ さらに、 そ ...
『裸足で逃げる』…人との距離感が分からなくなったとき、ある社会学者のスタンスが心地いい1冊：バスタイム読書 1月
この本を知ったきっかけは社会学者の岸政彦さん。TV番組「100分で名著」でやってた、「ディスタンクシオン」の回で紹介されてました。 番組の中では、岸政彦さんが自身の社会学的なフィールドワーク活動について触れてたときに、紹介されてた本で。この本の話の前に、番組が印象深かったのですが、、、 興味を引いたのは、「社会学」というアプローチと姿勢。 ドラマにしないというのは一つ あるんですよ｡ で あと 責めない｡ そうなのか…。逆に言うと「ドラマにするのがジャーナリズム」なのか…とも思ったり。なるほど…。 ✦ そ ...
「毎日メモ」を始めたら、思考がスッキリしてきた話。
文章がうまく書けない… 去年の終わり頃、ずっとモヤモヤしていました。 書きながらモノを考えるタイプだし、ブログなどで文章を書くのが好きなのに。 自分の書く文章が、とにかく読みづらいし、つまらない… 視界が自分中心になりすぎて、あとから読むと自分でさえも、「知らんがな」な文章になるのは、もしかしたらスマホが原因なのか？と思い悩んだり。 あれこれ何かに原因を見つけたくてもがいてました。 文章うまく吐き出せないのは、息ができない感じで苦しい…… 岸田奈美さんnoteに鬼ハマり！ 1月1日、まさに元日。何がきっか ...
絶賛 現実逃避中！落ち着いたら「やりたいこと✨✨」の話
テストの前日に、 はかどりまくるのが部屋掃除。 古今東西、目の前にやらなきゃいけないことがあるときに限って別のことをやりたくなる現実逃避は、もはや人間のサガ……。 確定申告とか仕事とか、やらなきゃいけないことに追われまくってる。。。 そう！まさにそんな今！ やりたいことで 夢にあふれまくっています✨ 現実逃避トリップ→進化の兆し？ 完全なる現実逃避ではあるんだけど・・・ でも一方で少し思ったりします。 やりたいことが次から次に盛りだくさんだよー✨&# ...
