ホットプレートで作るシューマイの美味しさ✨✨に目覚めた話

最近、 ためしてガッテンをよく見ます。 ほぼ毎回、 へえ！それは知らなかった！という 驚きがあって楽しいし、タイトル通り 実際によく試してみたり。 なかでもダントツの 衝撃回が、、、、 エビの回！！！ これ、神回っっ！！ 衝撃の事実！ぷりぷりゆえにウマミを逃がしてた！？ エビと言えば、 プリプリの食感！ですが。 でも実は、、、 筋肉がつよつよ過ぎて、、 加熱で筋肉が収縮すると、 ぎゅううううううっと丸まって、 タオルを絞るごとく、 自らのウマミ成分を、 外にしぼり出してしまう！！ のだそう！ さらに、 そ ...

静岡の旅で浜松餃子を食べてからというもの、、野菜メインのあっさり軽さ（と翌日の調子の良さ）にすっかりハマってしまいました！！ でも旅先で食べた「むつぎく」は通販やってないんだよなぁ……（お土産もなかった） そしていろいろググって探した結果、 わが家では石松餃子にすっかりハマりまくりです！ ぺろりといけちゃう石松餃子 「石松餃子」（20個×3袋）送料無料 created by Rinker 楽天市場 この半年ですでにリピートしまくりなのですが、いつも買うのはこちらの3袋入り。 赤い包み1袋に、10 ...

家庭で作る炒飯と言えば、 うまくパラパラにできない！というのが いにしえからのわれわれ民の大きな悩みですが… ホットプレートで作るとめっっちゃパラパラになる！！！ なにこれすごい！ プロフェッショナルのおうちごはん流儀 その技を伝授してくれたのは、 ステイホーム期間のTV番組特集！ プロフェッショナル仕事の流儀「緊急企画!プロのおうちごはん この中でも、 ホットプレートにハマりまくってた私は この技に心を鷲づかみにされました。 中華料理人 古田等さん 【家族をつなぐ、パラパラチャーハン】 リンク先にあるレ ...

コロナ自粛期間、ホットプレートまつりに ハマりまくりました！ 「たこ焼きプレート・シュウマイ」を知って、特にテンションめちゃくちゃ爆上げ！！まだまだホットプレート使い倒したい！！！！と欲がむくむく……。 ホットプレートでカレー＆ナン！という幸福✨✨ ホットプレートのいちばんのメリットは、その場で熱熱！！ という基本オブ基本！そう基本！そして気づいたのです・・・ ホットプレートの基本といえばお好み焼き…… ならばアレもいけるのではないか……！！ たしか前に見かけた…… そう！これ ...

実家の母 買ったけど使ってないから。 母から譲ってもらったBRUNOのホットプレート。 餃子とかもやし豚蒸し鍋とか普通に重宝してたのですが…… ステイホーム期間に めちゃハマりまくり！！ おうち時間に真価発揮！ めちゃ楽しい！！！ たこ焼きプレートで焼売❣️ 焼売って作ったことなかったので、餃子ぐらいめんどくさいんだと思ってたけど……手に包んでポイポイ置いてくだけなのでめちゃ楽！！ 手巻き寿司みたいに卓上で、 夫と一緒に作っていけるのも楽しい！ きっかけは、このツイート！感謝！ ...